国産材のカッティングボード

¥4,400（税込）～

カートに移動する

テーブルの上に木のぬくもりを

木目のきれいなカッティングボードです。森の匂いがするような国産の広葉樹でできたボードは、まな板というよりプレートに使いたい。

ナッツたっぷりの手づくりパウンドケーキを切り分ける
ベーカリーで買った季節の新作パンを盛り合わせて
おにぎりとお漬物・だし巻き卵で和風ワンプレートランチ
明石焼き風にたこ焼きをならべて
グリルした牛肉と野菜でメインディッシュに

和洋問わずどんなお料理でも、お菓子やフルーツだって合います。天然木は素朴さと上質さ、両方を感じられる魅力があります。

キッチンでもリビングでも

フルーツをカットしたいけれど、まな板を出すのが面倒くさい・・・。そんなときはカッティングボードの出番です。そのままリビングテーブルに運べば、お皿を汚しません。熱が伝わりにくいので、焼きたてのフレンチトーストと熱いコーヒーをいれたマグカップを一緒にのせてもOK。

少し視点を変えて、インテリアとして楽しむのもおすすめです。ナチュラルな存在感があるので吊るすだけで絵になりますが、キャンドルを並べたり、ドライフラワーを飾るのも素敵です。

贈られて嬉しいギフト最適品。ラッピング承ります。

お手入れ方法

木は日焼けをし、空気に触れるうちに色合いが変化します。この変化は劣化ではなく成長です。使うほどに風合いが増して愛着に変わっていきます。数年後に買ってよかったと思える自分だけの一点ものに育てるために、メンテナンスしながらお使いください。

使ったあとは

時間をおかず、すぐに洗ってから風通しの良い場所で吊るすか置いてください。水が付いたまま台に底がついていると、湿気が取れずカビの原因になります。まな板立てに立てるか、吊るして乾燥させてください。包丁跡や細かいキズがついたら、ヤスリかけをして手直しできます。

乾燥・カビ対策

木の表面が白っぽくカサついてきたら、サンドペーパーで表面を整えてから植物性のオイルを塗ってください。深みのある色に変化していきます。乾燥で木が割れたり反ったりする場合もありますので、定期的にオイルでメンテナンスしてください。

無垢材オイル仕上げ専用 メンテナンスオイル

商品はこちら

カビの範囲が大きくなってしまったり、どうしても気になるキズがある、等の場合はメンテナンスを承ります。お気軽にご相談ください。

樹種紹介

全て手作りの一点ものです。希少な国産材を使用しているため、入荷数には限りがあります。お早目のオーダーをお待ちしています。

胡桃

緻密で繊細な表情をもつ胡桃（くるみ）。温かみのある落ち着いたブラウンの色合いです。4種の木の中で節や色合いの濃淡が一番大きく表れます。

栗

堅く腐りにくい栗（くり）。黄みがかっている色味はタンニンを多く含み、徐々に深みある味わいに変わります。木目がはっきりとダイナミックなのが特長です。

山桜

山桜（やまざくら）は山に自生する野生の桜。硬くしなやかでとても丈夫です。色みは少し赤く、木目の表情は穏やか。徐々に飴色に経年変化します。

水目桜

美しい白木の水目桜（みずめざくら）。桜ではなくカバノキの種類。色に濃淡があり個性的です。初めは白っぽく優しい表情で徐々に赤みを帯びます。

りんご

実を収穫するため、大きくならないように育てられるりんごの木。ゆっくりと成長するので緻密で重厚な材になります。りんごの実を思わせる赤みの強い色が特長。

きはだ

樹皮の内側が黄色なので『きはだ』と呼ばれます。美しい木目と、その軽さ・硬さ・水に強いことから、加工用の材として人気。生薬や染色剤としても使われます。

クワ

桑（くわ）は品のある色や木目が好まれ、茶箪笥など、高級和家具の材として有名。重く硬いので加工には技術が必要ですが、その分耐久性に優れています。

ケンポナシ

手棒梨（けんぽなし）はケヤキやクワに似た木目の美しい材。建築材や家具材として多く用いられます。可愛らしい爽やかな香りの白い花がたくさんつきます。

エンジュ

槐（えんじゅ）は国産材には珍しい暗色系の材。「延寿」としても親しまれ、近年では希少な樹種です。やや重硬で強く粘りがあり、磨くと光沢が出ます。

　

過去のご紹介アイテム

入荷数が少なく不定期のため、たびたび品薄状態になってしまい、お待ちいただいているお客さまには申し訳ありません。すべて天然木の一点もの、同じ樹種でも表情はそれぞれ。全く同じボードは二度と入荷しません。気になるボードがあったら、即決をおすすめいたします・・・！

飛騨高山の森から

日本は山間部が多い国ですが、木材の国内供給率は約3割と輸入に頼る状況です。木を育てても需要がなく、林業従事者の就業環境も厳しい。林業自体が衰退傾向にあります。

「日本の森を元気にするために少しでも力になりたい」「日本の木の価値を改めて見直し伝えていきたい」そんな想いでカッティングボードの取扱いを始めました。雪深い岐阜県飛騨高山の美しい森で育つ広葉樹を使った特別な製品です。

まず木材の状態で20～30年、板にしてから1年以上の年月をかけてていねいに乾燥させます。素材と真摯に向き合い、製材・仕上げ・出荷まで妥協なく。入り皮を残し、曲線を生かし、なるべく自然のままに。大量生産品にはない温かみを感じていただければ嬉しいです。

国産材インテリアシリーズ

希少な国産材を贅沢に使って。熟練した家具職人が細部までこだわって仕上げました。

特集

ご注文の前に必ずご確認ください

こちらの商品は全て一点ものです。木目や表情は、ひとつひとつ異なります。天然木の風合いをお楽しみください。缶類を置いてそのままにしておくと、黒い輪染みができる可能性がありますのでご注意ください。

オイル仕上げのため、お手入れが必要です。定期的に植物性のオイルでメンテナンスしてください。詳しくは『お手入れ方法』をご確認ください。

◎掲載の商品はできる限り正確に再現できるよう心がけておりますが、ディスプレイ画面上の発色の違いや、画面設定、写真の撮影状況などにより、実際の商品と多少イメージが異なることがあります。あらかじめご了承ください。
※以下の場合は免責とさせていただきます。返品・交換はお受けできません。

• サイト上のカラーと実際の商品の色や、その他イメージが違う
• 一度ご使用になられた、または、その形跡がある
• お客様の責任で破損している